Przy różnego typu dyscyplinach sportowych o charakterze wytrzymałościowym i siłowym, ważny jest stosunkowo szybki przyrost masy mięśniowej. Ponieważ mięśnie są w dużym stopniu zbudowane z białka, zastosowanie preparatów białkowych może przyczynić się do ich budowy i wzrostu. Pamiętajmy i o tym, że dzięki odżywkom, szybkie przygotowanie posiłku po treningu nie sprawia najmniejszych trudności. Trzeba jednak zadać pytanie, jakie odżywki białkowe są najlepsze? Przy ich wyborze trzeba się kierować oczywiście wynikiem, jaki zamierzamy osiągnąć. Niezależnie od celu, powinniśmy stosować odżywki zbudowane na białkach zwierzęcych. Badania wykazały, że suplementy oparte na preparatach roślinnych mogą niewłaściwie działać na hormony płciowe. Organizm bardzo dobrze przyswaja proteiny serwatkowe, ale tylko w przypadku osób, które tolerują laktozę. Jeśli sportowcom zależy na odpowiedniej rzeźbie mięśni warto, by zwrócił uwagę na odżywki białkowe zawierające aminokwasy. Ważny jest nie tylko wybór odpowiednich odżywek białkowych, ale czas ich spożywania. Odżywki przed posiłkiem przyczyniają się do lepszej efektywności treningowej, spożywane po – wpływają pozytywnie na odnowienie organizmu i rozbudowę mięśni. Pamiętajmy jednak o rozsądku. Jeśli spożywamy posiłek mięsny, odżywki białkowe powinny być odstawione. Organizm ma ograniczone możliwości przyswojenia białka w czystej postaci.
